Idag har jag jobbat i Kaffestugan som är kyrkans fik.
Ungefär var åttonde vecka ägnar jag en lördagsförmiddag åt att koka kaffe, bre smörgåsar, stå i kassan, diska eller plocka fram nya kakor. Det är jätteroligt och givande men jag är lite småmör i benen eftersom jag aldrig hinner vänja mig vid arbetet mellan varven. Och lite snurrig i huvudet också.
Idag kom bland annat ett par bekanta och fikade och det var kul att få säga hej till dem igen.
Vi är fem personer i vår grupp som hjälps åt under arbetspasset och arbetet flyter smidigt eftersom vi börjar lära känna varandra riktigt bra och alla är duktiga på att se vad som behöver göras. Vi försöker växla arbetsuppgifter från gång till gång och vissa saker kan man också dela på under samma dag. Däremot kan man till exempel inte gå från disken till att göra smörgåsar. Det finns rätt mycket bestämmelser från hälsovårdsmyndigheterna och det är jättebra för det kvalitetssäkrar ju det fika gästerna får.
Idag har jag mest stått i kassan men även kokat kaffe.
Vi har öppet mellan nio och ett på lördagarna och på den stunden hinner vi till exempel sälja mellan 300 och 400 koppar kaffe. Påtår ingår i priset så hur många koppar det blir i verkligheten vet jag inte.
När vi har stängt återstår en och en halv timmas städning innan vi lite lagom småtrötta beger oss hem till våra familjer.
