Semlorna igår blev bra. Till de icke gräddälskande och icke mandelmasseälskande barnen gjorde jag ett eget påhitt och stoppade chokladpudding i bullarna i stället. Det var väldigt uppskattat.

Jag har dragit en ny lärdom i köket också. Det är bara vätska som går att köra i mixern. Det går inte alls särskilt bra med mandelmassa, grädde och inkråm. Och tid tog det att komma underfund med detta, reparera misstaget och få till en bra fyllning med hjälp av elvispens degkrokar i stället.

Idag har vi ätit – pizza till middag. Det blev en halv pizzadeg över igår och vi frös ner den och tog upp den idag. Det gick jättebra att frysa och tina. Det var som om den inte råkat ut för något alls.