Håller på att hälla av min flädersaft och är redan sugen på att koka en omgång till. Om det inte vore för att frysen är full skulle jag plocka klasar och spara till hösten och vintern.

Det luktar ljuvligt i hela huset och det smakar lika gott som det luktar. Flädersaft och svarta vinbärssaft hör helt klart till saftvärldens höjdare. Undrars om man skulle kunna kombinera dem båda?

Det är faktiskt inte bara det att resultatet brukar bli gott, det är också väldigt tillfredsställande att safta. När jag saftar, syltar och bakar känner jag mig som en riktig husmor, lite mer kvinna helt enkelt.