Försöker maila två recept till Falunsystern. Det vill sig inte så de kommer här:

Engelsk Ostkakeglass

Skål 1
Vispa 3 dl vispgrädde med 1 tsk vaniljsocker, inte för löst.

Skål 2
Vispa 3 äggulor och 2 dl socker pösigt
Rör i 85 g Philadelfiaost (ej light) men rör så lite som möjligt.

Skål 3
Vispa 3 äggvitor hårt

Vänd ner skål 1 och 2 i skål 3. Rör så lite som möjligt.

Frys.
Blir lagom till 4 pers om man inte är musätare

Chokladsås 4 pers

Smält 50 g smör
Rör i 2 dl socker
Rör i ½ dl mölk
Rör i 2 msk kakao

Koka upp men inte mer.