Jag klarade mig frän ostbågefrestelsen i går kväll och kompenserade med några nävar mandel.
Idag har det dock varit en värdelös dag ur GI-synpunkt.
redan vid frukosten spårade det ur, när jag “unnade”mig ett glas färskpressad juice. Det är visserligen inget tillsatt socker i Willys juice men det är ändå ganska mycket kolhydrater.
Efter gudstjänsten i Götene blev vi bjudna på fika. Kanelbulle och en liten mjuk bärkaka.
Sedan styrde vi bilen till Förundersökningsledarens mormor för ett överraskningsbesök. Jag tror vi blev lika överraskade som hon för det visade sig att hon fyller år i morgon. Som födelsedagspresent från ICA hade hon fått en Frödinge princesstårta och den bjöd hon frikostigt på. Jag åt två bitar!
Till middag blev det bättre. En amerikansk sallad. Men jag kunde inte låta bli utan att äta upp det ena pizzabrödet. Alldeles ljummet och ljuvligt var det.
Och till kvällsmat åt jag en knäckemacka.
Förundersökningsledaren har berättat att “min” bantningsmetod heter LCHF. Jag tror jag ska googla lite och läsa på om den.
