Zätas blogg handlar om allt och inget. Den är som en dagbok, fast kanske lite mer anonym. Zäta har bloggat sedan den 9de februari 2008.
Det finns inget vettigt syfte med Zätas blogg, mer än att ge utlopp för verbal inkontinens. Zäta bloggar när hon hinner och har lust. Det kan blir mycket eller lite och mest utan någon som helst ordning.
Du som läser är välkommen att lämna en kommentar. Zäta blir glad när hon läser vad du skrivit, men känn ingen press. Vill du kontakta Zäta lite mindre offentligt kan du maila: blogg@zettervall.se
Dagens middag:
Färskpotatis (18 kr/kg)
Bräckt kassler med creme fraish och örter.
Några tag med svartpepparkvarnen.
Vi brukar oftast ha en burk creme fraish franska örter hemma. Så dock inte denna dag.
Men bättre lös i hullet än rådlös. Jag blandade vanlig creme fraish med dragon, basilika, oregano och mejram och klippte ner rikligt med dill så blev det nästan samma sak.
En enkel rätt som jag aldrig lagat förrut men som blev riktigt god.
