Falunsystern ringde och tipsade om en god, nyttig och mättande frukostdrink som hennes vännina Polisen brukar GI-banta med.
Här är receptet:
2 råa ägg (och redan här börjar det ju låta äckligt…)
3 dl A-fil (fil! Det är inget för mig.)
1 dl bär om man inte använder smaksatt fil
1 msk olja
1 msk kakao
Mixa alltsammans.
Jag måste erkänna att jag inte blev sådär överdrivet sugen, trots att Falunsystern hävdade att det var gott.
Men nu har jag gjort en egen variant. Den är mindre GI, mindre nyttig och förmodligen mycket godare.
Här är mitt modifierade recept:
1 rått ägg
2½ dl vaniljyoghurt
1½ dl frusna blåbär
1 msk rapsolja
1 dl oskalade linfrön
Mixa alltsammans.
Jag gjorde dock ytterligare en avvikelse.
Jag drack nämligen min drink till lunch i stället för frukost.
