Zäta

Jag kan vara filurig när det gäller receptskapande. I dag till exempel, vaknade Kajsa Varg till i mig och jag plockade fram några grönsaker och rotfrukter, en burk räkor och ett paket matlagningsgrädde och hittade på en riktigt god liten gryta som jag serverade med ris. Det allra bästa med den här rätten var att övriga familjen ratade den så det blev flera matlådor över till mig när måltiden var över.

Skiva en lök.
Skala och strimla två stora morötter. Ge samma behandling åt två palsternackor.
Stek grönsakerna i 1 msk matlagningsolja.

Kärna ur och strimla två röda paprikor och låt dem steka med i pannan.
Finhacka en bit (jag tog 14 gram) färsk ingefära och släng i stekpanna.

Låt allt steka ihop och blandas.
Knippa en bukett broccoli och släng ner i panna.
Häll på 2½ dl valfri grädde (Milda Mat Extra funkar fint).
Smaksätt med 1 msk kinesisk soya och 2 msk sweet chilisås.

Strax innan serveringen tillsätts en burk (170 g) räkor.

Man kan tycka att kryddningen inte verkar värst avancerad men det blir alldeles lagom starkt och gott, åtminstone för mina smaklökar.

Det blev inte så mycket simmat i kväll. En middag kom emellan så jag kom inte i väg till badhuset förrän tjugo i sju. Klockan sju doppade jag tårna i bassängen och hade då bara 40 minuter på mig innan jag var tvungen att gå upp igen för att det var stängningsdags.

Jag bestämde mig direkt för att jag inte skulle bry mig om att räkna hur långt jag simmade eftersom jag inte hade hela timman på mig. Efter trehundra meter gav jag upp och började flytta kulor på kulramen precis som vanligt. Jag kan inte fatta att jag är en sådan tävlingsmänniska.

Bassängen avfolkades allt eftersom tills det slutligen bara återstod tre karlar och så jag. När man är så få tycker inte jag att man behöver hålla så hårt på högerregeln. Vi hade hela bassängen på oss och kunde välja och vraka bland banorna. Ändå envisades två av männen med att simma runt, runt. Dessutom simmade de runt mig som höll mig till en utvald bana. Väldigt irriterande!
Till slut härsknade jag till och flyttade över till den delen av bassängen där mannen med lite bättre förstånd höll till.

När jag äntligen fick lite fritt spelrum kunde jag hitta rätta tempot och lyckades simma en kilometer på en halvtimma. De återstående tio minutrarna pustade jag mest ut med ryggsim och lite nedvarvande långsam-sim.

Jag skulle behövt gå ut på lunchen och köpt kuvert men jag hann inte. 45 minuter räcker inte till för att både äta i lugn och ro utan att få uppblåst mage, och göra små nödvändiga inköp.

Så om ni inte får några julkort i år beror det på att jag äter för långsamt.

Det blev lite tokigt i morses.
När vi kom fram till skolan upptäckte Guldgossen att han glömt vantar och mössa hemma. Tackom och lovom att vi bor så nära skolan att det går att köra hem och hämta förglömda persedlar.

När vi var på väg tillbaka till skolan hamnade vi tyvärr bakom bussen.
Det har dragits en ny busslinje som går igenom vårt bostadsområde och följer vägen förbi skolan. Inget ont i det, men där passagerarna kliver på och av har man smalnat av vägen så att inget mer än en stor buss får plats. Det går inte att mötas eller köra om.

En av de här busshållsplatserna är belägen precis bredvid dagisavdelningarnas lekplats. Det blir långa köer av avgasspyende bilar i båda riktningarna medan bussen tar upp och släpper av passagerare. Hur bra är det för barnen som tvingas leka i den besmittade luften?

Varför gör man en lösning som ofelbart skapar långa köer, speciellt utanför en skola, eller som snörper av enda vägen in och ut ur ett relativt stort bostadsområde?

Jag är inte alls sugen på att simma i kväll. Jag känner mer för att stanna hemma och baka lussekatter med barnen. Men simma ska jag, även om jag nog inte orkar fokusera allt för allvarligt på de där 2000 metrarna på en timma.

I kväll är det tack och lov myspysnersläkt i badhuset så bassängpasset blir lite kontemplativt sådär, och det passar min trötta kropp bra.
Jag fattar egentligen inte varför jag är så in i bängen trött. Jag har inte sovit så mycket mindre än jag brukar, jag har inte utfört något tungt kroppsarbete och jag har på det stora hela inga bekymmer. Men trött är jag likväl.

Kanske kan en timmas lugna simtag få min kropp på bättre humör än den är just nu.